Colazione d’autunno al Caffè San Marco
Domenica 28 settembre 2025 – ore 11.30
Caffè San Marco
Un nuovo appuntamento che unisce parole, territorio e sapori.
L’evento si aprirà con una conversazione tra Federico Prandi e Giovanni Marzini, che racconteranno la storia e l’evoluzione di IES Magazine, giunto al suo 30° numero, offrendo al pubblico anche qualche anticipazione sul prossimo numero della rivista.
A seguire, Alice Noel Fabi dialogherà con Daniele Riva della Fattoria Sant’Eliseo sul valore dei prodotti locali, sulla filosofia che guida la sua azienda e sul legame profondo con il territorio. Durante la conversazione, il pubblico potrà partecipare a una degustazione in formula di colazione/assaggio (€15, prenotazione obbligatoria), pensata per esaltare le eccellenze gastronomiche protagoniste dell’incontro, guidata dai relatori e da Daniele Riva.
La Fattoria Sant’Eliseo è una realtà innovativa: Daniele Riva ha fondato nel 2020 il primo allevamento italiano di galline libere in modalità free range per la produzione delle rainbow eggs, uova dal guscio di 5 diversi colori, deposte da galline di razze particolari e rare. Queste uova non sono solo un piacere per gli occhi, ma anche un simbolo di biodiversità e di allevamento sostenibile.
Un’occasione per scoprire da vicino un’esperienza editoriale unica e una realtà agricola che coniuga tradizione e innovazione.
La partecipazione all’incontro è gratuita.
Per prendere parte alla colazione/assaggio è necessaria la prenotazione. Costo €15:
+39 040 2035357 (tel/whatsapp)
Link utili:
Fuori Campo. Cultura del Territorio:
Fuocolento: cultura, enogastronomia e passione per il territorio
Con Fuori Campo la Casa del Cinema di Trieste propone un progetto innovativo che intreccia cinema, letteratura, musica, arti visive, enogastronomia e paesaggio, con l’obiettivo di raccontare le eccellenze del territorio e creare nuove occasioni di partecipazione culturale.